banaan banaan
logo John en Robbie

... Pangsit Goreng saus ...


.. Pangsit saus ..

Indisch masker


Ingrediënten:


1 theelpl. olie 1 eetlpl. geraspte verse djahé 2 eetlpl. goela djawa
2 eetlpl. citroensap 2 eetlpl. ketjap manis ½ perzik




Bereidings wijze:

Pureer de halve perzik en bewaar dit even. Fruit de
djahé zonder te kleuren in de olie. Voeg de goela
djawa toe en roer dit goed door. Schenk hierop 1 dl kokend
water en meng dit goed. Voeg nu de rest van de ingrediënten
toe, ook de perzik puree. Breng dit geheel aan de kook, en
laat het zachtjes 5 minuten door koken. Proef de saus en voeg
eventueel nog iets zout of suiker toe. Men serveert deze saus
warm bij Pangsit Goreng.

Eet smakelijk.



RECEPTEN SERVICE

Vul hieronder uw eigen E-mail adres in en
het recept wordt als mail naar u toe gestuurd.


Mail naar MailCulinet.



Voor Flevoland.to
Culinet.
Copyright© 2000.