banaan banaan
logo John en Robbie

... Sambal Kemirie ...


.. Peperpasta met kemirie ..

Indisch masker


Ingrediënten:


20 rode Spaanse pepers 4 tenen knoflook 1 kleine ui
10 kemirie noten 1 theelpl. ketjap asin 2 theelpl. zeezout




Bereidings wijze:

Spoel de pepers onder water schoon en verwijder de groene
uiteinden. Maak de knoflook en de ui schoon. Snipper beiden
en zet ze even apart totdat de noten klaar zijn. Rooster de kemirie
noten in de oven aan alle kanten. Stamp de warme noten in de vijzel
fijn. Voeg nu alle ingrediënten toe en wrijf hier een mooie
peper pasta van. U kunt eventueel ook een keukenmachine gebruiken
om een pasta hiervan te maken. Maar in een vijzel krijgt u een beter
resultaat.

Eet smakelijk.



RECEPTEN SERVICE

Vul hieronder uw eigen E-mail adres in en
het recept wordt als mail naar u toe gestuurd.


Mail naar MailCulinet.



Voor Flevoland.to
Culinet.
Copyright© 2000.