Cayennepeper

Klik hier voor foto

Waar tropische temperaturen heersen, daar rijpt de zon de kleinste rode pepertjes, afkomstig van de chilistruik. Verwant aan de paprika, maar vele malen scherper. De pepertjes zijn tegenwoordig vers te koop in goede speciaalzaken, en in iedere supermarkt kunt u ze gemalen als cayennepeper kopen. Gebruik heel kleine hoeveelheden, want echte chilipepers of cayennepeper is erg scherp.



Terug naar index.



© 2000 - 2013 Flevoland.to
Culinet