Majoraan

Klik hier voor foto

Oorspronkelijk afkomstig uit de landen rondom de middellandse Zee, maar op een beschutte plaats in uw tuin zal de majoraan zeker groeien. Alleen de blaadjes zijn te gebruiken. Ze smaken lichtzuur, maar krachtig. In de worstindustrie wordt het veel gebruikt omdat het de naam heeft "vette" smaak te verdrijven. Geschikt voor spek- en hamgerechten, varkensvlees, wild, soepen, gevogelte en pizza’s.



Terug naar index.



© 2000 - 2013 Flevoland.to
Culinet