Tuinkers

Klik hier voor foto

Het hele jaar in kleine doosjes vers verkrijgbaar. Tuinkers of sterrekers wordt op een bacterievrije bodem gekweekt en hoeft voor het gebruik niet te worden gewassen. Zelf kweken kan op een natte spons of een strookje watten. Zowel de stengeltjes als de blaadjes zijn eetbaar. De smaak is pittig en met enkele druppels citroensap besprenkeld, is het een fris en gezond broodbeleg. Geschikt voor salades, koude sausen, kwark en als frisse garnering voor vlees- en visgerechten.



Terug naar index.



© 2000 - 2013 Flevoland.to
Culinet